Cocina pura y sincera

Bebidas y Licores

Agua embotellada

Agua Aqua Panna * 250 Ml


6 .500

Agua Aqua Panna * 505 Ml


10 .000

Agua San Peregrino * 250 ml


6 .500

Agua San Peregrino * 505 Ml


10 .000

Tequila & Mezcal

1800 Reserva Añejo

Trago
22 .000
Botella
200 .000

1800 Reserva Reposado

Trago
20 .000
Botella
180 .000

1800 Reserva Silver

Trago
20 .000
Botella
180 .000

Don Julio Reposado

Trago
22 .000
Botella
220 .000

Mezcal Montelobos

Trago
23 .000
Botella
230 .000

Olmeca Altos Plata

Trago
18 .000
Botella
160 .000

Olmeca Altos Reposado

Trago
20 .000
Botella
170 .000

Whiskey

Buchanan´s DeLuxe

Trago
20 .000
Botella
180 .000

Chivas Extra

Trago
20 .000
Botella
180 .000

Chivas Regal 18 Años

Trago
32 .000
Botella
320 .000

Jack Daniel´s Nº7

Trago
18 .000
Botella
160 .000

Jack Daniel´s Single Barrel

Trago
32 .000
Botella
310 .000

Jhonnie Walker Black Label

Trago
18 .000
Botella
180 .000

Old Parr 12 Años

Trago
18 .000
Botella
180 .000

Malta

Glendfiddich 12 Años

Trago
22 .000
Botella
220 .000

The Balvenie 12 Años

Trago
30 .000
Botella
300 .000

The Glenlivet 15 Años

Trago
23 .000
Botella
250 .000

The Glenlivet 18 Años

Trago
40 .000
Botella
380 .000

The Glenlivet Founders

Trago
20 .000
Botella
200 .000

Vodka

Absolut

Trago
14 .000
Botella
120 .000

Grey Goose

Trago
28 .000
Botella
270 .000

Ginebra

Beefeater

Trago
16 .000
Botella
160 .000

Beefeater 24

Trago
20 .000
Botella
200 .000

Bombay Saphire

Trago
18 .000
Botella
180 .000

Bulldog

Trago
18 .000
Botella
180 .000

Citadelle

Trago
20 .000
Botella
200 .000

G´vine

Trago
24 .000
Botella
240 .000

Hendricks

Trago
25 .000
Botella
250 .000

London Nº1

Trago
21 .000
Botella
210 .000

Tanqueray London Dry

Trago
16 .000
Botella
160 .000

Tanqueray TEN

Trago
22 .000
Botella
220 .000

Ron

Havana 7 años

Trago
14 .000
Botella
130 .000

Havana Selección maestros

Trago
20 .000
Botella
180 .000

La Hechicera

Trago
20 .000
Botella
190 .000

León Dormido 21 Años

Trago
26 .000
Botella
260 .000

Bebidas Refrescantes

Lulada

Lulada

Lulos macerados con azúcar, limón y sirope.

Reservar

6 .000

Guarapillo de frutas sin alcohol

Guarapo de piña con panela sin fermentar, especiado con anis clavo y canela, frutas de temporada y zumo de maracuya.


8 .000

Cocteles

Aguardiente con sal de hormigas culonas

Aguardiente con sal de hormigas culonas

Trago de Aguardiente en copa escarchada con sal de hormigas culonas arrechitas, acompañado de maíz tostao y culitos de hormigas culonas.

Reservar

12 .000
El Palonegro

El Palonegro

Mezcal artesanal con zumo de piña perolera de Lebrija asada, limón, melao de panela, aromatizado con hojas frescas de albahaca.

Reservar

24 .000
Gin Tonic

Gin Tonic

Ginebra Beefeater, agua tónica, aromatizado con hielos hechos en casa de pepino, limón, romero y especias.

Reservar

24 .000
Gin Tonic de Frutos Rojos

Gin Tonic de Frutos Rojos

Ginebra Beefeater, agua tonica, frutos rojos impregnados con cardamomo, canela y hielos con agraz deshidratadas.

Reservar

23 .000
Guarapo Jack

Guarapo Jack

Guarapo de piña perolera de Lebrija, hecho en casa con Whiskey Jack Daniel´s, melao de panela, zumo de limon y Syrup de especias.

Reservar

25 .000
Margarita de mango biche

Margarita de mango biche

Tequila, Cointreau, zumo de limón, mango biche y escarchado con sal de ajíes criollos.

Reservar

23 .000
Margarita de Tamarindo

Margarita de Tamarindo

Tequila, Cointreau, zumo de Lulo y limón, escarchado con sal de ajíes criollos.

Reservar

25 .000
Moscow Mule

Moscow Mule

Vodka Absolut, ginger beer, almibar, zumo de limón y hierbabuena.

Reservar
Precio:
26 .000
Sangria de la casa

Sangria de la casa

Copa de vino, con frutas de temporada maceradas en azúcar y limón con soda de naranja, vodka y Jerez.

Reservar

18 .000

Margarita de Lulo

Tequila, Cointreau, zumo de Lulo y limón, escarchado con sal de ajíes criollos.

23 .000

Mojito

Ron Havana Club 3 años, menta, azucar, soda con gas y limon.

20 .000

Pasion Mule

Ron Havana 7 años, zumo de maracuya, miel de abejas, ginger beer y hierbabuena

28 .000

Champagnes & Espumantes

Alta Vista Chardonay extra brut


90 .000

Cervezas

Cerveza Cordillera Negra


9 .000

Cerveza Cordillera Rubia/Roja


8 .000

Cerveza Palonegro Negra


7 .500

Cerveza Palonegro Rubia/Roja


7 .000

Micheladas

Mango biche


2 .000

Sal de hormigas culonas


3 .000

Tradicional


1 .500

Acerca de nosotros

Maíz Pelao es un restaurante ubicado en Bucaramanga - Colombia especializado en comida tradicional santandereana con un toque vanguardista.
www.maizpelao.com

Información de contacto

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