Cocina pura y sincera

Cheese Cuca

Torta de queso de hoja de Vélez, suero costeño y queso crema, sobre base de galleta cuca de Berlín, reducción de licor de mora de Zapatoca, dulce de mora, agraz y moras silvestres impregnadas en sirope.

Price:
14 .000

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Maíz Pelao is a restaurant in the Bucaramanga, Santander (Colombia) specializing in Satander's region traditional food and of Colombia with a vanguardist touch.
www.maizpelao.com

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