Ceviches & Cebiches

Coctel de playa

Camarones en salsa rosada de la casa con calamares y pulpo marinados en limón, cebolla y ajo, sobre una cama de Puré de papa con ají amarillo, acompañado de coscojas de plátano con salsa de aguacate.

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Ceviche especial de la casa

Pescado marinado en limón, con cebolla en julianas, cilantro, camarones y calamar, en una mezcla de suero costeño y pasta de ají, chicharrones, platanito maduro y tostada de arepa.

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Ceviche Tradicional

Pescado marinado en limón, con cebolla en juliana, cilantro, leche de tigre, pasta de ají, ajo, jengibre, con camarones y anillos de calamar, acompañado con coscojas de plátano.

El Gran Ceviche

Carne de jaiba y camarones mezclados con mayonesa artesanal de limón criollo, langostinos asados, láminas de pulpo en vinagreta sobre y salsa máxima de aguacate.

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