Cocina pura y sincera

Desserts

Cheese Cuca

Cheese Cuca

Torta de queso de hoja de Vélez, suero costeño y queso crema, sobre base de galleta cuca de Berlín, reducción de licor de mora de Zapatoca, dulce de mora, agraz y moras silvestres impregnadas en sirope.

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Price:
14 .000

Volcán de arequipe

Una delicia que debes probar. Acompañada de frutos rojos del páramo de Santurbán.

Price:
14 .000
Almojábana Pudding

Almojábana Pudding

Traditional Sour & Sweet bread pudding filled with Veleño D.O. Guava paste accompanied by Floridablanca Milk Caramel foam and Vélez cheese foam and Mogotes guava jelly.

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Price:
12 .000

Acerca de nosotros

Maíz Pelao es un restaurante ubicado en Bucaramanga - Colombia, especializado en comida tradicional Santandereana y Colombiana con un toque vanguardista.
www.maizpelao.com

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  • +57 314 872 5050
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    Cabecera - Bucaramanga